Шпарчан

Шпарчан (шпарочный чан, шпарильня) – это устройство для ошпаривания тушек птицы перед ощипыванием. Обработка горячей водой размягчает перья и кожу, что облегчает их удаление в перосъёмной машине. В нашем каталоге представлены различные модели агрегатов, которые помогут вам сэкономить время. Шпарчан для птицы оснащен терморегулятором с градуировкой, благодаря чему поддерживается оптимальный температурный режим в пределах от 30 °C до 90 °C. В зависимости от выбранной модели, возможно одновременное ошпаривание от 1 до 6 тушек кур, бройлеров, уток, индюков, гусей и другой домашней птицы. В ассортименте есть варианты объемом 50, 100 и 225 литров с потребляемой мощностью 4 и 8 кВт.

Шпарчан - особенности

Шпарчан — незаменимое оборудование для средних и крупных фермерских хозяйств. Он увеличивает эффективность и качество обработки, снижая производственные потери. Применение таких устройств имеет множество плюсов:

• Упрощение ощипывания: термическая обработка смягчает перья и пух, делая процесс ощипывания быстрее и легче, уменьшая вероятность повреждения кожи.
• Высокое качество обработки: тушки, прошедшие через шпарчан для птицы, приобретают гладкость, их товарный вид улучшается.
• Минимизация потерь: использование устройства уменьшает количество потерянного пера и пуха в процессе обработки.
• Улучшенные санитарные условия: тепловая обработка убивает микроорганизмы на коже птицы, повышая гигиенические нормы и безопасность продукции.

Мы предлагаем шпарчан для улучшения производственных процессов, ускорения обработки и увеличения продуктивности труда. У нас предусмотрена возможность покупки подходящего оборудования в рассрочку сроком до 12 месяцев.

Виды шпарчанов

По типу конструкции:

• Стационарные – большие ёмкости (из нержавейки или оцинковки) с подогревом.

• Переносные – компактные, обычно без подогрева (нужен внешний нагрев).

• Автоматизированные – с терморегулятором и подачей воды (для ферм).

По способу нагрева:

• Электрические (ТЭНы) – удобно, но требует розетки.

• Дровяные/газовые – для полевых условий.

• Без подогрева – вода греется отдельно и заливается вручную.

Как выбрать шпарчан?

• ✅ Объём – зависит от количества птицы (5–50 л).

• ✅ Материал – нержавейка (долговечность) или оцинковка (дешевле).

• ✅ Нагрев – встроенный (электрический/газовый) или без него.

• ✅ Температурный контроль – важно для равномерного ошпаривания (оптимально 60–70°C).

Какой вариант вам нужен?

1. Для дома (1–5 кур)?

2. Для фермы (10+ птиц)?

3. С нагревом или без?